Dai funghi porcini freschi di realizzano cubetti in tre differenti categorie, processati nelle migliori condizioni e gestiti nel massimo rispetto della catena del freddo.
PRODOTTO DA CONSUMARSI PREVIA COTTURA
Sciacquare i funghi secchi in acqua fredda. Metterli in ammollo in acqua calda per 15 minuti. Sciacquare di nuovo eliminando eventuali tracce di terriccio di bosco, quindi cuocere a piacere.
Valori medi per 100 g di prodotto
Energia: 1215 kJ – 289 kcal
Grassi: 2,0 g
di cui acidi grassi saturi: 1,5 g
Carboidrati: 24 g
di cui zuccheri: 0,7 g
Fibre: 20 g
Proteine: 34 g
Sale: 0,02 g
Teme l’umidità: conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da luce e fonti di calore.
Per tempi lunghi, consigliata la conservazione in freezer.
| Peso | 10kg |
| Pezzi per cartone | 1 |
| Cartoni per strato | 4 |
| Cartoni per pallet | 20 |
Selezione, lavorazione, confezionamento funghi spontanei di bosco. Porcini secchi 100% naturali, senza additivi e conservanti
Via del Lavoro, 5
36050 Sovizzo (VI), Italy
