I nostri funghi Porcini (Boletus Edulis e relativo gruppo Boletus Aereus, Pinicola e Reticulatus) crescono spontaneamente nei boschi.

Lavorati e conservati con la massima cura, senza aggiunta di additivi e conservanti, preservano le naturali e preziose caratteristiche organolettiche. Il peso dei funghi porcini essiccati corrisponde a circa un decimo del loro peso da freschi. L’aroma intenso e delizioso identifica i Porcini che scegliamo per i nostri clienti quali preziosi ingredienti di antiche e nuove ricette.
I Porcini secchi sono ideali per realizzare antipasti, pasta, risotto, creare salse e ripieni, aromatizzare piatti di carne o pesce. Sono disponibili in diverse qualità e grammature per soddisfare la domanda di qualsiasi consumatore.